Pasta para Bocaditos
Hoy te traigo una receta inspirada en uno de mis bocadillos favoritos de la infancia en Cuba: la pasta para bocadito estilo cubano. Esta deliciosa pasta es perfecta para compartir en reuniones familiares, fiestas o simplemente para disfrutar en casa con una buena película. Esta versión de la receta lleva jamón de cerdo, ajo, cebolla blanca, pimientos encurtidos, pasta de tomate, agua y queso de crema Philadelphia, lo que le da un sabor suave y cremoso. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta pasta para bocadito estilo cubano y disfrutar de un auténtico sabor cubano en tu mesa. Esta pasta es muy popular en Cuba y se utiliza comúnmente como relleno para sándwiches, para acompañar tostadas o simplemente como un aperitivo en reuniones y fiestas de cumpleaños. Esta versión de la pasta para bocadito estilo cubano se inspira en mi receta favorita de la infancia, pero con algunos toques personales para hacerla aún más sabrosa.
Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con una deliciosa pasta para bocadito estilo cubano, aprende cómo hacerla paso a paso. ¡Te aseguro que será todo un éxito en cualquier ocasión!
Tips
Para esta pasta para bocadito estilo cubano, lo ideal es utilizar jamón de cerdo cocido y cortado en cubos pequeños.
Es importante que el jamón de cerdo sea de buena calidad y tenga un sabor suave, ya que esto ayudará a equilibrar el sabor de la pasta para bocadito. También te sugiero que evites utilizar jamón de cerdo ahumado, ya que su sabor fuerte puede ser abrumador y no se mezclará bien con los demás ingredientes.
Elige un buen jamón de cerdo cocido de calidad y córtalo en cubos pequeños para obtener los mejores resultados en esta receta de pasta para bocadito estilo cubano. ¡A disfrutar!
También puedes agregarle un poco de cilantro fresco picado justo antes de servir. El cilantro le dará a la pasta para bocadito estilo cubano un toque fresco y aromático, además de que ayudará a realzar los sabores de los demás ingredientes.
Para agregar el cilantro, simplemente pica finamente unas cuantas hojas frescas y agrégalo a la pasta justo antes de servir. También puedes decorar la parte superior de la pasta con un poco de cilantro fresco picado para hacerla lucir aún más atractiva.
Este tip le dará un toque especial a la pasta para bocadito estilo cubano y seguro que tus invitados lo notarán. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con un toque de frescura y sabor!
Ingredientes:
Preparación:
Es importante que el jamón de cerdo sea de buena calidad y tenga un sabor suave, ya que esto ayudará a equilibrar el sabor de la pasta para bocadito. También te sugiero que evites utilizar jamón de cerdo ahumado, ya que su sabor fuerte puede ser abrumador y no se mezclará bien con los demás ingredientes.
Elige un buen jamón de cerdo cocido de calidad y córtalo en cubos pequeños para obtener los mejores resultados en esta receta de pasta para bocadito estilo cubano. ¡A disfrutar!
También puedes agregarle un poco de cilantro fresco picado justo antes de servir. El cilantro le dará a la pasta para bocadito estilo cubano un toque fresco y aromático, además de que ayudará a realzar los sabores de los demás ingredientes.
Para agregar el cilantro, simplemente pica finamente unas cuantas hojas frescas y agrégalo a la pasta justo antes de servir. También puedes decorar la parte superior de la pasta con un poco de cilantro fresco picado para hacerla lucir aún más atractiva.
Este tip le dará un toque especial a la pasta para bocadito estilo cubano y seguro que tus invitados lo notarán. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con un toque de frescura y sabor!
Ingredientes:
- 300 gramos de jamón de cerdo cortado en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo picados
- 1/3 de cebolla blanca picada
- 1/3 taza de pimientos encurtidos picados
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 1/3 taza de agua
- 1 1/2 tazas de queso de crema Philadelphia
Preparación:
- En una sartén, saltea el jamón de cerdo hasta que esté dorado. Agrega los ajos picados, la cebolla blanca y los pimientos encurtidos. Sofríe durante unos minutos.
- Agrega la pasta de tomate y el agua y revuelve hasta que la pasta de tomate se haya disuelto.
- Agrega el queso de crema Philadelphia a un procesador de comida, anade la mezcla de jamón y vegetales mezcla todo hasta que tengas una pasta suave y homogénea.
- Deja enfriar la pasta de bocadito en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se asienten los sabores y la pasta tenga una consistencia firme.
- Sirve la pasta de bocadito en pequeñas porciones sobre tostadas, galletas saladas o como relleno para sándwiches.
Un dato curioso sobre esta receta de pasta para bocadito estilo cubano es que en Cuba, esta pasta es conocida como "pasta de bocadito", y es un ingrediente común en la elaboración de sándwiches cubanos. Además pasta para bocadito estilo cubano a menudo se prepara en grandes cantidades para compartir en reuniones
familiares y fiestas. En Cuba, es una tradición que las familias se reúnan para disfrutar de una gran comida y la pasta para bocadito es uno de los platos principales que se ofrecen para compartir.
Por lo tanto, esta receta de pasta para bocadito estilo cubano no solo es deliciosa, sino que también está imbuida de una rica historia y cultura culinaria cubana. ¡Disfrútala en buena compañía y sigue la tradición cubana de compartir una deliciosa comida en familia o con amigos!
