by Yisels Kitchen
Pure de papas
¡Bienvenidos al blog de cocina! En esta ocasión, les traigo una receta clásica y deliciosa: puré de papas. Este plato es perfecto para acompañar cualquier comida y es muy fácil de preparar con ingredientes que seguramente ya tienes en casa. En esta receta, utilizaremos papas, cebollino (opcional), mantequilla, crema agria y leche para darle un sabor suave y cremoso al puré. Si estás buscando una guarnición sencilla y deliciosa para tu próxima comida, ¡sigue leyendo para aprender cómo preparar un delicioso puré de papas con un toque especial!El puré de papas es un plato muy versátil que puede acompañar una gran variedad de platos, desde carnes asadas hasta ensaladas. Además, es una excelente manera de agregar un toque de sabor y cremosidad a cualquier comida. Este plato es especialmente popular durante los meses fríos, ya que su textura suave y cálida lo convierte en un plato reconfortante.
La receta que te presentamos es muy fácil de seguir y no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo.
La receta que te presentamos es muy fácil de seguir y no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo.
Además, los ingredientes utilizados son muy accesibles y económicos, lo que la convierte en una excelente opción para una comida rápida y deliciosa.
El cebollino es opcional en esta receta, pero si lo utilizas, le dará un toque fresco y aromático al puré. La mantequilla le dará un sabor rico y la crema agria y la leche lo harán más cremoso y suave.
El cebollino es opcional en esta receta, pero si lo utilizas, le dará un toque fresco y aromático al puré. La mantequilla le dará un sabor rico y la crema agria y la leche lo harán más cremoso y suave.
En resumen, el puré de papas es una guarnición fácil y deliciosa que puedes hacer en cualquier momento. ¡No te pierdas esta receta para preparar un puré de papas suave, cremoso y lleno de sabor!
- 6 Papas
- cebollino (opcional)
- 3 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharada Crema Agria (Sour Cream)
- 1/4 taza de Leche
- Sal y pimienta al gusto
Comienza por lavar las papas y pelarlas. Luego, córtalas en cubos pequeños y colócalas en una olla con suficiente agua para cubrirlas. Agrega un poco de sal al agua y lleva a ebullición.
Ponlas en una olla con agua a hierve por 8 minuto hasta que estén suaves.
Cocina las papas hasta que estén tiernas y puedas atravesarlas con un tenedor fácilmente. Esto debería tomar alrededor de 15-20 minutos. Una vez cocidas, escúrrelas bien.
Añade las papas cocidas y comienza a triturarlas con un pasapurés o un tenedor.
Ponlas en una olla con agua a hierve por 8 minuto hasta que estén suaves.
Cocina las papas hasta que estén tiernas y puedas atravesarlas con un tenedor fácilmente. Esto debería tomar alrededor de 15-20 minutos. Una vez cocidas, escúrrelas bien.
Añade las papas cocidas y comienza a triturarlas con un pasapurés o un tenedor.
Arega leche, crema agria, la mantequilla, sal y pimienta al gusto y combina los ingredientes hasta lograr la consistencia suave
Para mejor elaboración les recomiendo que vean el video en formato digital👇
¿Sabías que la crema agria (sour cream) que utilizamos en esta receta no solo le da un sabor delicioso al puré de papas, sino que también ayuda a mantenerlo fresco por más tiempo? La acidez de la crema agria actúa como un conservante natural, lo que significa que tu puré de papas casero puede durar más tiempo en el refrigerador. ¿Cuál es tu truco favorito para mantener tus sobras de puré de papas frescas y deliciosas?
¡Y ahí lo tienen! Esperamos que esta receta de puré de papas les haya gustado y se animen a probarla en casa. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y seguro que dejará a todos satisfechos. Recuerden que pueden personalizar esta receta según sus gustos, añadiendo sus ingredientes favoritos y experimentando con diferentes especias y hierbas.
¡Gracias por leer nuestro blog de cocina! No se olviden de compartir esta receta con sus amigos y familiares y etiquetarnos en sus fotos si deciden probarla. ¡Buen provecho
Un dato curioso sobre el puré de papas es que es uno de los platos más antiguos de la cocina europea, que data del siglo XVII. Originalmente, el puré de papas se hacía con manzanas y no con leche o mantequilla como se hace hoy en día. También se dice que fue el famoso chef francés Antoine-Augustin Parmentier quien popularizó el uso de las papas en la cocina francesa a fines del siglo XVIII, y desde entonces, el puré de papas se ha convertido en un plato básico en la cocina de todo el mundo. ¡Qué interesante historia para un plato tan delicioso y popular!
¿Sabías que la crema agria (sour cream) que utilizamos en esta receta no solo le da un sabor delicioso al puré de papas, sino que también ayuda a mantenerlo fresco por más tiempo? La acidez de la crema agria actúa como un conservante natural, lo que significa que tu puré de papas casero puede durar más tiempo en el refrigerador. ¿Cuál es tu truco favorito para mantener tus sobras de puré de papas frescas y deliciosas?
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